09:00−23:00
Войти
Салаты и закуски
Лепешка роти, пастрами, томатная сальса, соус сладкая горчица, лук зеленый свежий, кунжут, маринованный лук в шисо, масло сливочное топленое.
Лепешка роти, масло сливочное топленое, креветки очищенные, майонез японский, авокадо хасс, соус даши терияки, маринованные огурцы, лук сибулет, кунжут, масло сливочное топленое.
Гедза с креветкой
150 г
Тесто для гедза, фарш из креветок, капуста белокочанная свежая, соус понзу, кунжут, соус кунжутный дрессинг, стружка тунца бонито, лук сибулет.
Гедза с курицей
150 г
Тесто, фарш куриный, капуста белокочанная свежая, соус понзу, кунжут, соус кунжутный дрессинг, лук сибулет, водоросли нори.
Цезарь IST с креветками
190 г
Салат ромейн, соус цезарь, креветки очищенные, масло сливочное кимчи, соус соевый, сыр тёртый пармезан, чипсы нори, кранч сухари.
Цезарь IST с цыплёнком
195 г
Салат ромейн, куриное бедро маринованное, соус цезарь, масло сливочное кимчи, соевый соус, чипсы нори, цедра лимона, сыр тёртый пармезан, кранч сухари.
Салат с крабом
240 г
Томаты свежие, шпинат мини, салат маше, авокадо хасс очищенный, краб роза, салат фриссе, соус кунжутный дрессинг, масло сливочное чесночное, специи приправа кунжутная, специя шичими, масло оливковое чесночное, лук сибулет.
Зелёный салат
165 г
Капуста белокочанная свежая, салат ромейн, салат фриссе, авокадо хасс, соус кешью, кунжут, чипсы нори, лук сибулет, специя шичими, масло оливковое чесночное.
Битые огурцы
110 г
Битые огурцы, соус кунжутный, кинза свежая, специи приправа кунжутная, специя шичими, орех кешью.
Баклажаны свежие, соус глейз на баклажаны, томаты свежие, маринованный лук в шисо, лук шнитт, специи приправа кунжут с кимчи, специя шичими, кранч сухари.
Кальмар тушка, мятый авокадо, эмульсия сальса (соус понзу, томатная сальса, соус соевый для жарки, масло сливочное чесночное, масло сливочное кимчи), чипсы нори, стружка тунца бонито, лук сибулет, кунжут, соус понзу, томатная сальса.
Баклажан печеный очищенный, креветки очищенные, масло сливочное кимчи, соус соевый для жарки, кинза, йогурт греческий, специи приправа кунжутная, мисо-чили.
Филе лосося, соус понзу терияки, авокадо хасс, масло оливковое чесночное, лук сибулет, маринованный лук, специи приправа кунжутная, хрен свежий очищенный.
Тартар блюфин с авокадо
120 г
Мятый авокадо, филе тунца, спайси соус, соус даши терияки, маринованный лук в шисо, специи приправа кунжут с кимчи, лук сибулет, соус понзу.
Хрустящее авокадо
55 г
Авокадо хасс очищенный, сыр сливочный-творожный, соус перуанский терияки, кляр темпура, специи приправа кунжут с кимчи, лук сибулет.
Эдамаме, трюфель
140 г
Бобы эдамаме, паста трюфельная, шафран, соль, масло оливковое трюфельное