Нежный краб с авокадо внутри, сверху — хрустящие креветки в темпуре под острым кимчи-майонезом и спайси-соусом. Украшается сибулетом, кунжутом кимчи и хрустящим кранчем.
Авторская версия классического ролла "Филадельфия": внутри — сливочный сыр, огурец, авокадо и нежное филе лосося, сверху — спайси-соус и даши терияки с посыпкой из кимчи-кунжута, сибулета и хрустящего кранча.